郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司

自酿啤酒机 麦德氏啤酒设备 音乐餐吧 500L 微型啤酒设备 免费学技术

价 格
¥ 50000.0
¥ 45000.0
起订量
1-5
≥5
规格
500L ¥45000.0/套 68套可售
加工定制 :
种类 :
自酿啤酒设备
功能 :
发酵
品牌 :
麦德氏
功率 :
260w-18kw
适用范围 :
酒吧、啤酒屋、音乐餐吧、火锅店、大排档等
生产速度 :
7-15天
外形尺寸 :
各种
营销 :
特价
规格 :
500L
材质 :
304不锈钢

产品详情

Product details

精酿啤酒与工业啤酒的发展历史

精酿啤酒的发展历史要长于工业啤酒的发展,早在工业啤酒出现之前,就已经出现了精酿啤酒。

1).精酿啤酒:一开始艾尔啤酒(精酿啤酒)由妇女生产,以保护他们的家人在恶劣的环境下(如瘟疫,饥荒,污染水源等)生存下来。在中世纪,大批人死于瘟疫,教会接手了啤酒的生产。因啤酒的市场需求大增,利润也高,精酿啤酒得到快速发展。当时,很多欧洲huang室也成立自己的huang家啤酒厂,酿造精酿啤酒。但随着制冷设备的出现,质量稳定,不易变质和适合运输的工业啤酒流行起来。再加上玻璃制品的兴盛,透明酒杯中掺杂浑浊的艾尔啤酒酒不怎么讨喜,人们越来越喜欢拉格啤酒(多为工业啤酒)。

2).工业啤酒:19世纪40年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森,生产出世界上zui早的黄金啤酒——皮尔森啤酒(工业啤酒),随着制冷设备的出现,这种质量稳定,不易变质适合大规模工业生产和运输的啤酒大行于世。随着交通方式的进步,很快皮尔森啤酒和皮尔森造法便在整个中欧普及开来。

之后,欧洲流行的啤酒被移民者带到了美国,渐渐美国人也逐渐喜欢上这种啤酒,但由于美国的大麦较少,于是逐渐用玉米代替大麦来酿酒,就形成了现在市面上看到的美国工业啤酒


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